大和肉鶏の取り扱い商品
生肉（もも・むねの混合）
（販売単位：１ｋｇ）
主な加工品
くんせい（丸）
大和肉鶏を桜のチップでいぶした本品は、パーティー・宴会をより
豪華に演出する逸品です。マヨネーズ・からし醤油・お好みのドレ
ッシングでサラダ風に、スライスしてオードブル・サンドウィッチ
等幅広くお楽しみ下さい。
残った骨からスープをとれば、これはもうプロの味、是非お試し下
さい。（販売単位：１羽）
パストラミ
独特の香辛料で贅沢な味付けをしました。大和肉鶏の旨味と黒コショウ
のもつスパイシーな風味がかもしだすハーモニーは逸品です。オードブ
ルには、かかせない独特の風味と味わいが人気！好みによりスライスし
てそのままお召し上がれます。（販売単位：１ﾊﾟｯｸ１２０ｇ）
炭火焼き
奈良特産「大和肉鶏」の高級な素材のよさを十分に引き出すために、
炭の直火で丹念に焼き上げました。味付けは塩、コショウのみとし、
大和肉鶏の本当の味を引き出しました。湯煎又は電子レンジで温めて
お召し上がりください。（販売単位：１袋１５０ｇ）
骨付きもものくん製
大和肉鶏の骨付きももを風味豊かなピックル液に漬け込み整形、くん
煙、ボイルしました。くん煙には吉野桜のチップを使い、豪華に仕上
げました。業務用、又御家族用のパーティーにどうぞ！
（販売単位：１本２００ｇ）
その他の加工品
水炊きセット・ロースハム・味噌漬・和風蒸し鳥・ほぐしどり・八幡巻・
香草焼・ホワイトチキン・吉野揚げ・クックドチキン・ワイン風タタキ・
焼きとりセット・てり焼・治部煮・つみれ・赤ワイン煮・香りゴマ揚
上記商品のお問い合わせ先
大和肉鶏農業協同組合
〒630 奈良市高畑町1116-6 農業振興会館内
TEL（0742）24-7117・7118 FAX（0742）24-7226
